包丁 方. 柳刃の研ぎ 包丁の作りが荒く鎬筋が波打っていたので平側を削り整えました 研ぎ陣谷中銀座 谷中銀座 研ぎ陣 研ぎ屋 包丁屋 刃物屋 日暮里 whetstonesharpening japaneseknifesharpening japanesekni kitchen knives kitchen knife